เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2568 ในรายวิชา Capstone 2 ได้มีการนำเสนอผลการดำเนินธุรกิจ ของนักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาปฐพีศาสตร์และสิ่งแวดล้อม โดยรายวิชานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนานักศึกษาให้มีความคิดเชิงนวัตกรรม สามารถดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเชิงสร้างสรรค์ มีประโยชน์ต่อการเกษตรและสามารถต่อยอดเชิงธุรกิจเกษตรได้